ひとりごはん＋

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作り方
1.にんじんの皮を剥き、適度な大きさに切る。
2.ミキサーににんじんと水を入れて、ミキサーにかける。
3.できたジュースを濾す。
4.はちみつとレモン汁を味を見ながら適度に加える。

かなり分量がアバウトだけど、ほんと適当に作っても美味しいものができる。
市販の紙パックの野菜ジュース（具体的には「野菜生活100」）みたいな味。

2歳の子供達、大喜び。
また作りたいな〜。

余ったにんじんのカスは、ジップロックに入れて冷凍しておき、キーマカレーを作る時にでも入れようと思う。

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作り方
1.にんじん小1個とバナナ1個の皮を剥き、適度な大きさに切る。
2.ミキサーに、にんじん・バナナ・牛乳200cc・きなこ少々・氷3個を入れて、ミキサーにかける。

久々にミキサー使ってジュース作った。
結構甘いジュースで、2歳の子供達も大喜び。
あっという間に飲まれてしまった。

以前にこのスプーンの存在をテレビで見て、ずっと気になってたもの。
横須賀に行き友人に会う機会があったので、やっと手に入れた。

カレー専用というだけあって、カレー皿のカレーが綺麗に食べられるなーという気はした。

宣伝されてる商品のメリットとしては「にぎりやすい」「唇に沿った形」「最後まですくいやすい」。
ということは、私が感じたメリットは「最後まですくいやすい」だけかも・・・。

まあ、今のところ特に体に不自由は無いので、スプーンがユニバーサルデザインである必要はないのかもしれない。

ちなみに、私と旦那がこのスプーンを使ってカレー食べてると、2歳の子供達にスプーンを取られる。
2歳児には大きすぎるスプーンだと思うんだけど、案外上手に食べてたり。

これからも大事に使っていきたい。

作り方
1.バター200gをレンジでやわらかくしてから、砂糖60gを加えて泡だて器でよく混ぜる。
2.ココア30g・薄力粉220gを加えてゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3.オーブン皿にクッキングシートをひき、生地を手でまるめてつぶしクッキーの形を作って並べる。
4.180℃に予熱したオーブンレンジで約20分焼く。

もうすぐバレンタインなので作ってみた。

生地はやわらかめなので、成形はゴム手袋して作業。
オーブンレンジに入りきらなかった生地は、冷凍しちゃった。

味の方は、甘さ控えめ〜
もうちょっと砂糖多くしても良かったかも。