ひとりごはん+

自分自身の食生活記録日記。
主に「超」手抜きレシピや市販品のレビューなど。あと、出不精だけどたまに外食も。
結婚して子供(1・2人目(一卵性双子)+3人目+4人目)が生まれたけれど、食卓はやっぱりひとりごはんクオリティ。

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汕頭うなぎ 蒲焼

汕頭うなぎ 蒲焼

今日の晩御飯は、いただきもののうなぎ。

これ、1尾1050円なので私の中ではかなりの贅沢品。
そういうわけで嬉しい晩飯となった。

まあでも正直
冷凍品だしどうせ味が落ちてたりするんだろうな~
と実はあまり期待していなかったのだが、かなり美味しかった。
やわらかいし。ごはんがすすむ。
ついついごはん食いすぎてしまった・・・。

本当は、半分食べてもう半分は取っておこうかと思ってたけど、勢いで一尾まるごと食べてもうた。
脂はしつこくなく、あっさりしているので、全部食べても胸焼けとかはなし。
蒲焼にはしっかり味がついてたので、タレとか山椒は少量でも大丈夫。

参考:汕頭うなぎ通販サイト(http://www.swatow-unagi.com/
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