ひとりごはん+

自分自身の食生活記録日記。
主に「超」手抜きレシピや市販品のレビューなど。あと、出不精だけどたまに外食も。
結婚して子供(1・2人目(一卵性双子)+3人目+4人目)が生まれたけれど、食卓はやっぱりひとりごはんクオリティ。

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焼き餃子 (丸福餃子食堂)

とある研修のため、福島にやってきた。

せっかくだから、何か美味しいもの食べようと街をうろつく。
ところで、福島といえば名物は?

・・・。

・・・・・・。

何も思いつかない。

でも、どうやら福島市では「ふくしま餃子の会」が結成され、餃子の町としての観光PR活動が行われているらしい。

餃子というと福島じゃなくて宇都宮ってイメージだけどね。

とりあえず、ホテルに置いてあった「ふくしま餃子めぐりMAP」を参考に「丸福餃子食堂」へ行ってみた。

こぢんまりした古びたお店だった。
多分、オシャレなお姉さんは一人で入れないと思うね。
私は入っちゃうけどね。

店に入ると、気さくなおっちゃんが餃子を作っていた。
カウンターに座って焼き餃子とビールを頼む。

「はいっ!美味しい餃子だよ~!」

タレには生のすりおろしにんにくがたっぷり。
餃子には羽がついていて、パリッとしててすっごく美味しい。

あぁ。ビールがうまい!
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