
作り方
1.包丁とティースプーンを使って、底に穴を開けないようにりんごの芯をくりぬく。
2.くりぬいた部分に砂糖適量・バター適量・シナモン少々・ラム酒少々を入れる。
3.200℃に予熱したオーブンレンジで190℃40〜50分、焼き色がついてやわらかくなるまで焼く。
そのまま切って食べるのもいいけど、芸が無いかなぁ・・・。
と思って、焼きりんごを作ってみた。
緑色のりんごを使ったせい(?)で、見た目はアレだが、結構美味しくできた。
ちなみに
うちの安物オーブンレンジは火力が弱いので、温度を高めに設定して焼いた。
焼きりんごの焼き時間は、180℃30分〜50分くらいと記載しているサイトやブログが多かった印象。
りんごはまだ余っているから、もう一回作りたいな〜。
矯正中でも食べやすいしね。
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