ひとりごはん+

自分自身の食生活記録日記。
主に「超」手抜きレシピや市販品のレビューなど。あと、出不精だけどたまに外食も。
結婚して子供が生まれたけれど、食卓はひとりごはんクオリティ。

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ミルクがゆ

ミルクがゆ

作り方
1.米0.5合を炊飯器にセットする。
2.全がゆが炊けるように牛乳で水加減をしてお粥モードで炊く。
3.炊き上がったら皿に盛り、バターひとかけとシナモンと砂糖をかける。

デンマーク・ノルウェー・スウェーデン等の北欧の方々が食べているという
甘いミルク粥を作ってみた。

まあ、お菓子だと思えばこういうのもありか?
悪くないんじゃない?

と、ひとくちふたくち食べた時は肯定的に思っていたが
何だか食べ進めているうちに、だんだんつらくなってしまい
完食するのに難儀してしまった。

生粋の日本人の口には合わない可能性あり?w
(私だけかな・・・。)

昨日のさつまいものお粥の
優しいほのかな甘さはとっても良かったのに。

やっぱ、どうせミルク粥にするなら
クリームシチューやライスグラタンみたいに
コンソメとか塩コショウとか、そういう物で味付けするほうが美味しいと思う。

もし甘い味付けにするなら、米粥ではなく、パン粥とかがいいかもね。
そうすれば、フレンチトーストみたいな素敵な味になるかもしれない。

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