ひとりごはん+

自分自身の食生活記録日記。
主に「超」手抜きレシピや市販品のレビューなど。あと、出不精だけどたまに外食も。
結婚して子供(1・2人目(一卵性双子)+3人目+4人目)が生まれたけれど、食卓はやっぱりひとりごはんクオリティ。

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気になるグルメを試すチャンス!
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ラーメン風スープパスタ

ラーメン風スープパスタ

作り方(1人分)
1.ほうれんそう1株を洗って、食べやすい大きさに切る。
2.ひき肉とほうれん草をフライパンで炒め、醤油・塩・胡椒で味を調える。
3.お湯を沸かして塩を少し入れ、スパゲティ100gを加えて茹でる。
4.茹でている間にどんぶりを用意し、熱湯200cc・ウェイパー8g・醤油小さじ1/2・すりおろしにんにく少々・塩こしょう少々を混ぜ合わせスープを作る。
5.どんぶりに茹であがったスパゲティを入れて、その上に2.をトッピングし、更に食べるラー油を乗せる。

ラーメンが食べたかったけど麺が無かったのでパスタで代用してみた。
美味しかったんだけど、やっぱラーメンじゃないんだよなこれじゃ・・・残念。

中華風スープパスタって感じかな。
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